Saturday, January 04, 2014

EGGLESS MOIST CHOCO CAKE

Sumber: NCC fb

Bahan:
160 gr tepung terigu
64 gr coklat bubuk
2 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
200 gr gula palem
1/2 sdt garam
300 ml susu UHT dingin (bisa diganti santan instant)
100 ml minyak sayur
1 sdm pasta coklat
1 sdm air jeruk lemon

Cara membuat
  • Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder, soda kue lalu aduk rata
  • Tambahkan gula palem, garam, aduk rata
  • Masukkan susu UHT dingin aduk menggunakan whisker hingga tercampur rata
  • Tuang minyak sayur dan pasta coklat. Aduk rata dan tercampur.
  • Tuang ke dalam loyang/cup. Bila memakai cup tuang hingga hampir 3/4 penuh
  • Oven dengan suhu 190C selama kurang lebih 20-25 menit hingga matang.

No comments: