Perkedel Jagung

Resep asli dari Vitri yang pinter masak dan modifikasi resep. Terima kasih sharingnya ya..

Bahan:

2 jagung manis dipipil
2 daun bawang iris halus
125 gr tepung beras
2 sdm terigu

Bumbu:

4 bw putih
1 bw bombay kecil
1 telor
1 maggie blok kaldu ayam
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica
garam dikit
gula pasir dikit

Caranya:

Jagung dipipil, tumbuk kasar
Bumbu dihaluskan
Aduk semua bahan jadi satu
Adonan akan sedikit kental. Diamkan sampai airnya keluar, jadi ngga perlu nambah air
Goreng