Tuesday, December 24, 2013

BITTERBALLEN MACARONI


sumber: Bogasari

Bahan :
250 gram Macaroni merk La Fonte (sesuai stock)
150 gram Daging ayam cincang
50 gram Keju-parut
1½ sdm Peterseli-cincang
2 btr Telur
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu ayam bubuk
½ sdt Lada halus
10 sdm Tepung roti
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Rebus macaroni sesuai petunjuk pada kemasan
  2. Campur macaroni dengan ayam cincang, keju parut, peterseli cincang, telur, garam, kaldu bubuk, lada halus dan 2 sendok makan tepung roti
  3. Bentuk bulat setiap 1 sendok makan. adonan, gulingkan dalam sisa tepung roti, goreng dengan minyak panas sedang, hingga matang dan berwarna keemasan.

No comments: