Cake Tape Keju

Sumber: Pak Sahak

Bahan A :

Margarin 250 gram

Gula halus 300 gram

(kedua bahan tersebut dikocok sampai lembut)

Telur 10 butir ( 10 kuningnya saja dan 5 putihnya saja )

TBM 1 sdm

(masukan secara bertahap sambil dikocok sampai mengembang )

Bahan B :

Tepung terigu 250 gram

Maizena 30 gram

Susu bubuk 40 gram

( ayak jadi satu )

Bahan C :

Tape singkong 400 gram ( dihaluskan )

Keju 150 gram ( diparut )

Bahan D:

Minyak sayur 150 gram

Cara membuat :

Masukan bahan B kedalam bahan A lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukan bahan C aduk lagi sampai rata.

Masukan bahan D lalu aduk lagi sampai merata.

Tuang keloyang tulban berdiameter 28 cm yang telah dipoles dengan margarin dan ditaburi tepung.

Panggang selama 45 menit atau sampai matang dengan suhu 160 derajat.